Праздник есть — кулинарные и праздничные заметки…
В этой рубрике мы постараемся собрать разнообразные рецепты приготовления блюд из курицы, от самых простых и вкусных на каждый день для вечернего ужина, до невероятно красивых и выглядящих по ресторанному, но сделанных в домашних условиях, блюд на праздничный стол.
Курицу будем готовить с вами используя всю имеющуюся бытовую технику: и в духовке и на сковороде и в мультиварке.
Вы уже знаете рецепт жульена с курицей и грибами? А плов с курицей по-узбекски готовили? А лагман? А котлеты «Птичье молоко»из куриного фарша? А рагу из курицы под нежным сливочным соусом «Фрикасе»? А по грузинским классическим рецептам готовили чахохбили или сациви?
В курсе, как приготовить курник из слоеного теста с картошкой и курицей? Или как сделать куриные крылышки с хрустящей корочкой в духовке? Догадываетесь сколько существует рецептов из филе и куриной грудки?
А куринный шашлык в банке делали когда нибудь? Мммм…. уже слюнки текут:)
А еще, а еще и еще…
Фунчоза – это рисовая лапша или вермишель, которую еще называют стеклянной. Такое определение она получила в народе из-за своего полупрозрачного цвета. Сама по себе вермишель не имеет своего ярко выраженного вкуса. Зато другие ароматы впитывает очень хорошо. От того и...
Читать далее
Утка в духовке – «гвоздь» любого праздничного стола! Как правило, в повседневной жизни готовят ее не так часто. Ведь по сравнению с курицей, она более дорогая по цене, оттого считается преимущественно праздничной едой. И, если с закусками и салатами на праздничный...
Читать далее
Приветствую вас, мои дорогие читатели! Каждый из нас рано или поздно задается вопросом: «что приготовить на ужин из куриной грудки?» Все мы знаем, что филе — продукт диетический, поэтому зачастую, при готовке оно получается суховатым. Однако, если прислушаться к...
Читать далее
Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня готовим очередную вкусняшку — окорочка в духовке. Это всегда удачная идея на обед или ужин. Напомню, что на нашем сайте уже есть рецепты приготовления курочки с картошкой в духовке. Думаю, вам также будет интересна и эта статья...
Читать далее
Что такое жульен? Во Франции вам ответят, что это всего лишь нарезанные тонкой соломкой молодые овощи, созревающие в июле. Отсюда и такое звучное название — жЮЛЬен. В России же ответ будет однозначным – это блюдо, представляющее собой запечённые грибы с курицей под...
Читать далее
Курица с картошкой в духовке — трудно придумать более простое, но, в то же время, вкусное и сытное и питательное блюдо, которое выручит в любых ситуациях, независимо от того — готовите ли вы повседневный ужин или собираетесь накормить гостей за праздничным...
Читать далее
Если обычный шашлык из свинины, говядины или баранины уже набил оскомину и хочется чего-то другого, предлагаю приготовить курицу. На природе, с применением мангала или дома, просто в духовке, если вдруг погода подвела) — не суть, ведь куриное мясо всегда получается...
Читать далее
Существует огромное количество самых разнообразных рецептов приготовления курицы. Мясо этой птицы само по себе не только вкусное, но и диетическое. У каждой хозяюшки есть свои собственные секреты приготовления того или иного блюда, включая и рецепты приготовления...
Читать далее