Праздник есть — кулинарные и праздничные заметки…
Самые вкусные рецепты блинчиков и оладушек
Здесь вас поджидают лучшие рецепты тонких или пышных блинов с дырочками — на молоке, кефире, ряженке или сыворотке (кислом молоке). Посмотрите как сделать тесто для блинчиков по классическому рецепту, на дрожжах или бездрожжевое, на соде.
Узнайте как приготовить блины с начинкой из мяса, творога, с капустой и яйцом или с припеком из сыра и зелени.
Вас интересует секретная фишка, которая сделает оладьи на кефире пышными, как пух? А вкусные оладушки из кабачков с сыром и чесноком? А блинный торт с творожным кремом, приготовленный по простому пошаговому рецепту в домашних условиях?
Если «Да», то вы в правильном месте!
В то время, когда я еще не знала этих рецептов, мои блинчики на воде получались слегка резиновыми, как бы я ни старалась. И я даже отказалась тогда от идеи их печь… Но однажды, на мое счастье, мне на глаза попался один кулинарный сайт, где я увидела несколько вариантов их...
Подробнее
Сегодня приготовим оладушки на кефире. Казалось бы, ну что может быть проще?! Но, к сожалению, не всем удается сделать их такими пышными и воздушными, как хотелось бы — такими, как в детстве у бабушки. Мы рассмотрим некоторые тонкости, благодаря которым обязательно...
Подробнее
Панкейки (Pancakes) или американские блинчики — это кулинарное изделие, очень популярное в Соединенных Штатах и Канаде, без которого не обходится практически ни один завтрак. Но и жители других стран уже оценили по достоинству такую вкусную выпечку. Поэтому панкейки...
Подробнее
Блинчики у нас, наверное любят все! Особенно если на пороге время Широкой Масленицы, когда принято печь эти румяные «солнышки» и угощать ими своих родных, друзей и знакомых. Кстати, можно поздравить всех вот такой красивой музыкальной открыткой к празднику. Конечно...
Подробнее
Если на дворе время масляная Сырная неделя, то сам Бог велел отправить красивое поздравление с Масленицей своим друзьям и начать печь любимейшее в нашей стране блюдо — блинчики! Красивые и тонкие блины хорошо получаются, если их приготовить по традиционному,...
Подробнее
Среди невероятного количества рецептов, по которым можно приготовить вкуснейшие блины, истинно классическим считается тот, по которому блинчики готовят на молоке. И если вы искали именно такой рецепт тонких блинов с дырочками на молоке – вы его нашли! Если вы...
Подробнее