Праздник есть — кулинарные и праздничные заметки…
Закуски на праздничный стол
В этой рубрике будут представлены простые и вкусные рецепты на скорую руку с фото иллюстрациями. Рецепты холодных и горячих закусок, приготовленных в домашних условиях как на праздничный стол или для фуршета, так и сделанных своими руками быстрых и легких закусок, например, к пиву или под водочку, простых и вкусных к виски или коньяку.
Здесь вас ждут рецепты закусок из лаваша и в тарталетках, фуршетные закуски на день рождения и оригинальные, к шампанскому или вину, необычные закуски на шпажках и чипсах или совсем простые, из слоеного теста и баклажанов.
Готовьте и удивляйте гостей и близких!
Всем привет! Сегодня поговорим о засолке сала. Дело это, конечно, несложное, но серьезное. Ведь если не знать тех или иных тонкостей, ваш продукт получится жестким или наоборот, слишком рыхлым. Еще в старину наши предки запасались свиным салом на зиму, солили его и хранили в...
Подробнее
Сегодня в нашем меню очень вкусные, в меру остренькие, сочные и ароматные рулетики. Или «Тёщин язык», как еще по-другому называют это холодное закусочное овощное блюдо. Но, в отличие от баклажанной икры, готовятся они особенным способом. Всем известно, что баклажанные...
Подробнее
Готовить блюда из кабачков в духовке любят многие, ведь это быстро — не надо часами возиться у плиты. И бесподобно вкусно! Будь то оладушки, запеканка, или простые кружочки, запеченные с фаршем. Сегодня предлагаю вместе со мной сделать кабачковые палочки. Нарезанные...
Подробнее
Здравствуйте, уважаемые читатели! Любителям томатов мы уже посвятили несколько статей. Например, недавно заготавливали зеленые помидоры на зиму и мариновали томаты быстрого приготовления. А сегодня нас ждет не менее вкусная тема – закуска по-корейски. Она подойдет как...
Подробнее
Продолжаем нашу овощную тему! Недавно мы законсервировали вкуснейшие зеленые помидоры на зиму и заготовили их в собственном соку по вкусным рецептам. А сегодня планируем побаловать себя маринованными томатами быстрого приготовления. Такую закуску я готовлю не только...
Подробнее
Здравствуйте уважаемые читатели! Любителям говяжьей печени посвящается сегодняшняя тема. Этот продукт, как известно, очень полезный и ценный для организма. Ее, непременно, нужно включить в свой рацион. Блюд из нее немало. Сегодня я хочу предложить вам такой вариант, как...
Подробнее
В жизни каждого человека присутствует немало разных событий и торжеств, поэтому любая хозяйка мечтает удивить, порадовать и угостить на славу своих гостей, ведь праздничное застолье — это целое искусство! А что обычно выставляется на праздничный стол в первую...
Подробнее
Новогодний стол невозможно себе представить без оригинальных закусок, например, из сельди и традиционных бутербродов, которые должны быть не просто красивыми, а особенными и праздничными. Ведь Новый год — это один из наших любимых поводов посидеть за шикарно...
Подробнее
В прошлой статье мы с вами узнали как в домашних условиях сварить прозрачный холодец из свинины и говядины, а сегодня продолжим тему этой прекрасной закуски и поговорим о приготовлении вкусного холодца из курицы. Многие считают студень слишком жирным и калорийным,...
Подробнее
Продолжаем готовится к предстоящим праздникам и сегодня у нас знакомое всем блюдо, популярнейшее в любой семье — холодец или студень, без которого, как и без Оливье, Мимозы или Селедки под шубой не обходится ни одно праздничное застолье. Вкуснейший, домашний...
Подробнее